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Verifood: l’intelligenza artificiale tutela dop e igp sul web

Redazione 17 Aprile 2024 Verifood: l’intelligenza artificiale tutela dop e igp sul web2024-04-29T07:38:52+00:00

Mettere a punto un sistema di ricerca automatica sul web di usurpazioni, evocazioni e imitazioni delle Dop/Igp italiane mediante l’uso dell’intelligenza artificiale, che si ripromette di consolidare l’Italia in prima…

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IA generativa o conversazionale: per la rivoluzione della customer experience servono entrambe

Redazione 8 Aprile 2024 IA generativa o conversazionale: per la rivoluzione della customer experience servono entrambe2024-04-08T08:10:03+00:00

L’intelligenza artificiale sta trasformando sempre di più il panorama aziendale, imponendosi come un universo in continua espansione. All’interno di questo cosmo complesso, tuttavia, due particolari branchie si sono fatte strada imponendosi…

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L’intelligenza artificiale ossessiona anche la moda online

Redazione 25 Marzo 2024 L’intelligenza artificiale ossessiona anche la moda online2024-03-25T18:15:27+00:00

Il 2023 è stato l'anno in cui è esplosa l'intelligenza artificiale generativa, e ancora oggi stanno emergendo sempre più casi d'uso in tutto il settore. Secondo McKinsey, il 73% dei…

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Infobip adotta l’intelligenza artificiale

Redazione 21 Marzo 2024 Infobip adotta l’intelligenza artificiale2024-03-21T08:32:52+00:00

Infobip sta integrando per la prima volta nella sua offerta le soluzioni GenAI attraverso la tecnologia Azure OpenAI di Microsoft. In un mondo sempre più caratterizzato dalla rivoluzione dell'intelligenza artificiale,…

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E-commerce: intelligenza artificiale e gestione dei resi migliorano l’efficienza e riducono i costi

Redazione 22 Febbraio 2024 E-commerce: intelligenza artificiale e gestione dei resi migliorano l’efficienza e riducono i costi2024-02-22T11:47:08+00:00

L'attenzione dei consumatori e delle aziende verso l'impatto ambientale delle proprie azioni quotidiane è in costante crescita, evidenziando una crescente consapevolezza e impegno nei confronti della sostenibilità. Questa attenzione è…

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Medallia lancia quattro innovazioni rivoluzionarie nel campo dell’intelligenza artificiale

Redazione 16 Febbraio 2024 Medallia lancia quattro innovazioni rivoluzionarie nel campo dell’intelligenza artificiale2024-02-18T17:07:17+00:00

Medallia ha annunciato alla Conference Experience 2024 quattro innovazioni rivoluzionarie di intelligenza artificiale che cambieranno radicalmente il modo in cui le organizzazioni possono personalizzare le esperienze dei clienti e dei…

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Yellow.ai e Infobip collaborano per migliorare la customer experience con l’assistenza clienti automatizzata basata sull’IA generativa

Redazione 25 Gennaio 2024 Yellow.ai e Infobip collaborano per migliorare la customer experience con l’assistenza clienti automatizzata basata sull’IA generativa2024-01-25T09:37:34+00:00

ha annunciato una partnership strategica con la piattaforma di comunicazione globale Infobip per consentire alle imprese di fornire un’assistenza clienti basata sull’IA e offrire una customer experience elevata. La collaborazione…

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Diebold Nixdorf combatte le differenze inventariali nel retail con una nuova offerta basata su intelligenza artificiale

Redazione 18 Gennaio 2024 Diebold Nixdorf combatte le differenze inventariali nel retail con una nuova offerta basata su intelligenza artificiale2024-01-20T17:39:39+00:00

Diebold Nixdorf ha iniziato il lancio delle sue nuove soluzioni di pagamento basate sull'intelligenza artificiale. La nuova soluzione basata sull'intelligenza artificiale di Diebold Nixdof sa se gli acquirenti sbagliano intenzionalmente…

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L’Intelligenza Artificiale sbarca su TheFork

Redazione 17 Gennaio 2024 L’Intelligenza Artificiale sbarca su TheFork2024-01-17T14:38:57+00:00

Per oltre 15 anni, TheFork ha utilizzato la tecnologia del digitale per unire le persone nella vita reale, mettendo in connessione milioni di clienti e milioni di ristoranti. Il focus…

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Lenovo aiuta i rivenditori a trasformare l’intelligenza artificiale dal concetto alla realtà con nuove soluzioni end-to-end

Redazione 12 Gennaio 2024 Lenovo aiuta i rivenditori a trasformare l’intelligenza artificiale dal concetto alla realtà con nuove soluzioni end-to-end2024-01-12T19:55:37+00:00

All’NRF 2024: The Big Retail Show di New York City, Lenovo ha presentato soluzioni di vendita al dettaglio end-to-end basate sull’intelligenza artificiale progettate per supportare esperienze più intelligenti, sicure e…

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Netcomm Forum 2024 si chiude con oltre 30.000 accessi
10 Maggio 2024
Registrata la piena capienza con oltre 30.000 accessi al Netcomm Forum, l’evento di riferimento per il digital retail in Italia, promosso da Netcomm. L’appuntamento, alla sua diciannovesima edizione, si è concluso ieri, giovedì 9 maggio, dopo due giorni di ricchi di incontri, dibattiti e contenuti con più di 350 relatori, oltre 300 aziende sponsor ed espositrici, 3 conferenze plenarie e oltre 200 sessioni tra conferenze, workshop e tavole rotonde, che da oggi saranno disponibili per la visione sul sito di Netcomm Forum. Questi i numeri specchio del successo dell’evento, che, come confermato dal titolo, “THE INTELLIGENCE COMMERCE. Composable & Fluid, la continua ri-configurazione del retail e delle filiere” è stato un’occasione per esplorare le innovazioni, i trend dell’e-commerce e le tecnologie che stanno ridisegnando il customer journey e la comunicazione nei settori del commercio digitale. Con l’edizione 2024 Netcomm Forum ha rafforzato il suo ruolo di aggregatore per imprese internazionali, specialisti del settore e imprenditori, con un’offerta espositiva di tech company provenienti da tutto il mondo. Speech e incontri si sono focalizzati sui temi dell’internazionalizzazione e dell’innovazione, dell’AI e delle tecnologie avanzate come l’Automation, la Blockchain, il Social Commerce e l’Extended Reality a beneficio delle aziende e dei loro processi per la costruzione di un’attività di successo. “Il settore dell’eCommerce è sempre più determinante per la crescita economica del nostro Paese: lo dimostrano i numeri raggiunti con questa edizione di Netcomm Forum, che simboleggiano il crescente interesse nei confronti del mondo del digitale e dell’innovazione. Netcomm Forum si conferma uno spazio per la condivisione di intuizioni e stimoli, nonché un’importante piazza per la costruzione e il consolidamento di importanti legami imprenditoriali”, ha commentato Roberto Liscia, Presidente di Netcomm. “Le ricerche presentate durante la due giorni costituiscono un ricco database di informazioni a beneficio di aziende e imprenditori, che consentiranno loro di sviluppare riflessioni e strategie per la crescita del proprio business flessibile, scalabile e innovativo. Ringrazio i partecipanti e tutti coloro che hanno reso possibile la realizzazione di questo evento e invito tutti a partecipare alla prossima edizione: appuntamento al 15 e 16 di aprile 2025.” Tra le ricerche presentate durante l’evento, la seconda edizione del “Delivery Index” di Netcomm, in collaborazione con Poste Italiane; le ultime rilevazioni dell’Osservatorio eCommerce B2C Netcomm – School of Management del Politecnico di Milano, l’Osservatorio Netcomm in collaborazione con Cribis e la nuova edizione di Netcomm NetRetail, realizzata in collaborazione con BRT, Confcommercio Milano Lodi Monza e Brianza, EDI Confcommercio, FiloBlu, Magnews, Oney e Banca Sella. Tra i prossimi appuntamenti, Netcomm Award, il premio dedicato alle eccellenze dell’eCommerce in Italia, che valorizza le aziende e le nuove idee imprenditoriali italiane e internazionali. Giunto alla sua tredicesima edizione, rappresenta un appuntamento di riferimento per tutte quelle realtà che operano nel settore del commercio digitale, sia nel B2B che B2C. L’iniziativa si concluderà a ottobre 2024 con la Cerimonia di Premiazione, che vedrà la partecipazione di tutti i candidati e gli sponsor dell’evento. Gli eventi e i gruppi di lavoro di Netcomm proseguiranno per tutto l’anno, così come gli studi e le ricerche sul mercato digitale per continuare nel percorso di affiancamento delle imprese italiane, approfondendo i trend e i comportamenti dei consumatori digitali, oltre che le aree di business centrali al processo di evoluzione digitale: dal marketing alla logistica, dai pagamenti al nuovo contesto regolamentare.

Evoca Group pubblica il Report di Sostenibilità 2023
10 Maggio 2024
Evoca Group ha il piacere di annunciare la pubblicazione del suo Report di Sostenibilità 2023. Questo documento rappresenta un importante passo avanti nell’impegno di Evoca per la tutela dell’ambiente e la responsabilità sociale d’impresa. Il Report 2023 è esteso all’intero Gruppo ed è stato sottoposto ad assurance da parte di Deloitte & Touche SpA, a conferma di un un’attenzione continua e costante verso la trasparenza e la responsabilità. Nel 2023, la strategia di sostenibilità di Evoca è stata caratterizzata da un profondo impegno e ha portato ad azioni significative: in particolare, segnaliamo la firma del Global Compact delle Nazioni Unite, che ha riaffermato il completo allineamento con gli obiettivi di sostenibilità globali e l’impegno a raggiungere i target ambiziosi in tema di cambiamento climatico presentati e approvati da SBTi. Parte integrante di questo sforzo è stata la misurazione accurata dei processi di Evoca Group, che ha riguardato le emissioni Scope 1,2 e 3, ovvero le emissioni dirette e indirette generate da tutti gli aspetti relativi alle operazioni aziendali, i processi, i prodotti e la catena di approvvigionamento. Tale valutazione dimostra l’approccio olistico e concreto di Evoca alla sostenibilità. “La gestione di questa trasformazione sostenibile è affidata a persone di grande valore: coloro che forniscono componenti e servizi chiave, i nostri team di vendita e tutte le funzioni di supporto, e naturalmente chi assembla i nostri prodotti nei nostri stabilimenti”, afferma Jochen Fabritius, CEO di Evoca Group. “Investiamo costantemente per sostenere le nostre persone e consentire ai nostri fornitori di apportare cambiamenti positivi”. La pubblicazione del Report 2023 rafforza ulteriormente la posizione di Evoca come leader nel settore della sostenibilità aziendale, stabilendo un nuovo standard in termini di trasparenza e responsabilità all’interno del nostro settore industriale. “Siamo fieri di questo risultato e restiamo concentrati sul nostro impegno per il progresso e il miglioramento continuo. Insieme, continueremo a innovare e garantire un ottimo caffè per tutti, ovunque” ha commentato Giusi Bonini, Chief Sustainability Officer di Evoca.

FIPE Rapporto Ristorazione 2024: previsti investimenti green e digitali per 4 miliardi di euro
12 Aprile 2024
Ammonta a 54 miliardi di euro a prezzi correnti il valore aggiunto della ristorazione nel 2023. Un contributo che è cresciuto significativamente dal 2022 e che indica come la voragine generata dall’emergenza pandemica sia definitivamente “dietro le spalle”, con un recupero del +3,9% rispetto al periodo pre-Covid. Numeri, questi, accompagnati da una forte spinta agli investimenti come dimostra il fatto che nel 2023 circa un imprenditore su due ha investito nel rinnovo del parco attrezzature e nel potenziamento degli strumenti digitali. E per il 2024 le imprese annunciano un piano di investimenti che sfiora i 4 miliardi di euro. Sostenibilità e innovazione, infatti, sono i trend che caratterizzano il settore. Da un lato, circa 9 ristoranti e bar su 10 hanno adottato misure concrete per il controllo dei consumi energetici e il rispetto dell’ambiente. Dall’altro, oltre l’80% delle imprese ha introdotto uno o più strumenti digitali all’interno dei propri locali. Sono questi alcuni dei dati più significativi che emergono dal Rapporto Ristorazione 2024 curato da FIPE-Confcommercio e presentato a Roma. Lo studio scatta una fotografia sullo stato di salute di un settore importante per l’economia nazionale e individua i trend e le sfide che attendono il comparto nei prossimi mesi. All’evento di presentazione hanno partecipato Lino Enrico Stoppani, Presidente di FIPE-Confcommercio, Roberto Calugi, Direttore Generale di FIPE-Confcommercio, e Luciano Sbraga, Direttore del Centro Studi di FIPE-Confcommercio. Dallo studio emerge anche il buon andamento della spesa delle famiglie nella ristorazione che ha raggiunto la soglia dei 92 miliardi di euro tornando abbondantemente al di sopra dei livelli pre-pandemia e recuperando significative quote di mercato rispetto al consumo domestico. A dicembre 2023 erano 331.888 le imprese della ristorazione, in leggera contrazione rispetto all’anno precedente. Di queste, 132.004 sono bar, 195.471 ristoranti, take away, gelaterie e pasticcerie e 3.703 aziende che offrono servizi di banqueting e catering. A dimostrazione della dinamicità del settore, oltre diecimila imprese hanno avviato l’attività nel 2023. Su questo fenomeno si allunga, tuttavia, l’ipoteca dei troppi insuccessi che segnano l’iniziativa di tanti aspiranti imprenditori: il tasso di sopravvivenza delle nuove imprese supera, a cinque anni, appena il 50%. Il 28,9% delle imprese è gestito da donne, con una più alta incidenza nel canale bar. Le imprese guidate da giovani under 35 sono il 12,9% del totale, concentrate principalmente nel segmento ristoranti, mentre le attività sotto il controllo di imprenditori stranieri sono oltre 50mila. Secondo il Centro Studi di FIPE, infine, il 2023 può essere considerato un anno positivo anche dal punto di vista dell’occupazione, con 1,4 milioni di addetti, in crescita del 6,4% rispetto al 2022 e del 2,3% rispetto al 2019. Focalizzando l’attenzione sul solo lavoro dipendente, le oltre 165mila aziende con almeno un dipendente hanno impiegato, nella media dell’anno, 1.070.839 lavoratori, superando dell’8,1% il livello pre-pandemia. Si è totalmente riassorbita l’emorragia dei contratti a tempo indeterminato, cresciuti di oltre 11mila unità rispetto al 2019, che oggi costituiscono la forma prevalente dei rapporti di lavoro nel settore della ristorazione. “Il 2023 è stato un buon anno per la ristorazione italiana e per il 2024 le aspettative degli imprenditori restano prudentemente positive. Nonostante le sfide legate all’inflazione e all’incertezza del quadro geopolitico, i consumi, l’occupazione e il valore aggiunto sono sensibilmente cresciuti tornando, quantomeno in valore, al di sopra dei livelli pre-pandemia – ha spiegato Lino Enrico Stoppani, Presidente di FIPE-Confcommercio. “Anche la contrazione del numero delle imprese non è necessariamente una cattiva notizia se si traduce in un rafforzamento delle competenze e un aggiornamento dei format, grazie al progressivo apporto di tante imprenditrici e di tanti giovani che decidono di mettersi in proprio. Il settore è in trasformazione come è testimoniato anche dalla spinta ad investire e ad innovare. Oltre il 50% degli imprenditori ha effettuato uno o più investimenti nel 2023 in chiave green e digitale e un numero altrettanto importante prevede di investire quest’anno. Sono segnali di fiducia che meriterebbero di essere ulteriormente sostenuti da politiche che riconoscano alla ristorazione il ruolo che ha nell’economia e nella società”.