Green & Sustainability Archivi

Archives for Green & Sustainability

La rivoluzione ambientale passa dal packaging

Redazione 24 Ottobre 2024 La rivoluzione ambientale passa dal packaging2024-10-24T16:23:06+01:00

La rivoluzione ambientale ed etica non può che passare dagli imballaggi. Il mercato se n!è accorto ed infatti il trend degli imballaggi etici è in continua crescita. Si prevede che…

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PENNY Italia pubblica il secondo Bilancio di sostenibilità

Redazione 18 Ottobre 2024 PENNY Italia pubblica il secondo Bilancio di sostenibilità2024-10-20T09:00:50+01:00

Il secondo report di sostenibilità del brand consolida e struttura un percorso, quello di VIVIAMOSOSTENIBILE, con cui PENNY intende e vive il business ogni giorno; ossia un concreto impegno valoriale…

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FIPE e Too Good To Go insieme per contrastare lo spreco alimentare

Redazione 17 Ottobre 2024 FIPE e Too Good To Go insieme per contrastare lo spreco alimentare2024-10-20T09:37:33+01:00

FIPE-Confcommercio e Too Good To Go hanno firmato a Roma un Protocollo d’intesa per la realizzazione di iniziative comuni finalizzate al contrasto di qualsiasi forma di spreco alimentare. L’accordo è…

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Ciclo di vita di 29 categorie merceologiche: GS1 Italy individua le criticità ambientali e come superarle

Redazione 11 Ottobre 2024 Ciclo di vita di 29 categorie merceologiche: GS1 Italy individua le criticità ambientali e come superarle2024-10-12T16:56:14+01:00

Portare la sostenibilità al centro del dialogo tra Industria, Distribuzione e consumatori, condividere il know-how scientifico sulla sostenibilità e consentire a tutti gli operatori del largo consumo di farlo entrare…

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Amazon al fianco delle startup innovative per affrontare le sfide globali nel campo della sostenibilità

Redazione 30 Settembre 2024 Amazon al fianco delle startup innovative per affrontare le sfide globali nel campo della sostenibilità2024-09-30T09:43:00+01:00

Le startup che affrontano alcune delle più grandi sfide globali nel campo della sostenibilità avranno la possibilità di sperimentare le loro innovazioni grazie ai finanziamenti dell'Amazon Sustainability Accelerator. Undici startup…

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Lidl: obiettivo net-zero entro il 2050

Redazione 26 Settembre 2024 Lidl: obiettivo net-zero entro il 20502024-09-27T13:59:54+01:00

Lidl raggiungerà il net-zero entro il 2050 in tutte le sue business unit e catene di fornitura. In linea con questo ambizioso obiettivo, l’Azienda ridurrà le proprie emissioni di gas…

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Pam Panorama entra nella Water Defenders Alliance

Redazione 25 Settembre 2024 Pam Panorama entra nella Water Defenders Alliance2024-09-25T16:09:55+01:00

Il mare produce circa metà dell’ossigeno che respiriamo e cattura un terzo delle emissioni di CO₂ prodotte, svolgendo un’importante azione di mitigazione del clima. Una delle minacce poco conosciute alla…

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Un cittadino italiano spreca in media 1,3 kg di cibo a settimana

Redazione 23 Settembre 2024 Un cittadino italiano spreca in media 1,3 kg di cibo a settimana2024-09-23T09:06:17+01:00

In occasione della Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari, che si celebra il 29 settembre, Too Good To Go svela nuovi dati allarmanti su questo tema.…

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Follador Prosecco segna una nuova tappa verso la sostenibilità con le etichette ecocompatibili certificate FSC

Redazione 20 Settembre 2024 Follador Prosecco segna una nuova tappa verso la sostenibilità con le etichette ecocompatibili certificate FSC2024-09-21T07:51:20+01:00

Con una nuova tessera nel mosaico della sostenibilità, Follador Prosecco avanza lungo un percorso destinato alla produzione 100% green nell’immediato futuro. L’intera gamma di vini prodotti dalla rinomata azienda di…

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L’83,8% dei prodotti ha in etichetta un claim sulla sostenibilità

Redazione 19 Settembre 2024 L’83,8% dei prodotti ha in etichetta un claim sulla sostenibilità2024-09-23T14:24:37+01:00

Gli scaffali della GDO sono sempre più green: merito dell’“onda verde” dei prodotti che comunicano in etichetta la loro sostenibilità attraverso uno dei numerosi claim relativi a questa tematica rilevati…

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IUNGOforum 2024 accende i riflettori sulla trasformazione digitale
21 Ottobre 2024
Con l’obiettivo di riunire oltre 250 esperti, aziende, innovation factory, manager, consulenti e professionisti della supply chain attorno alle innovazioni tecnologiche del settore in Italia, IUNGO annuncia il ritorno con un format inedito di IUNGOFORUM, evento gratuito in programma il 7 novembre 2024 a Parma presso il Paganini Congressi. In uno scenario compromesso da volatilità, interruzioni nella catena di fornitura, inflazione, carenza di manodopera e atteggiamento di prudenza da parte dei consumatori la giornata disegnerà il nuovo ruolo dell’ufficio acquisti, che, anche su spinta delle innovazioni tecnologiche, da semplice funzione operativa oggi diventa un elemento strategico e innovativo per affrontare le sfide globali e la complessità delle catene di approvvigionamento. Attraverso testimonianze di esperti, casi di successo aziendali e workshop interattivi, la manifestazione guiderà i suoi partecipanti in un viaggio di scoperta e cambiamento. Aprirà i lavori Antonella Sibio, Marketing Manager di IUNGO. Subito dopo Alessandro Rimassa, innovatore, autore e imprenditore, con una riflessione su come ciascuno di noi possa essere artefice dell’innovazione e promotore del cambiamento all’interno del proprio ambito professionale, di cui, anticipa: “Ci sono momenti storici in cui, tanto per le aziende quanto per i professionisti, cambiare non è una scelta: o lo fai, o il mercato non ti offre più possibilità. Ecco perché il forum organizzato da IUNGO non è solo un simposio di grande valore, ma diventa un evento centrale per dare direzione strategica alle aziende che vogliono cambiare per crescere”. A seguire, interverrà sulle tendenze future di settore Federico Caniato, Professore Ordinario di Gestione e Organizzazione Aziendale e Analisi e Modellazione dei Processi presso la School of Management del Politecnico di Milano e, tra le altre cose, Direttore dell’Osservatorio Supply Chain Finance: “Gli acquisti e la supply chain stanno acquisendo un ruolo sempre più strategico per permettere alle aziende di affrontare le sfide epocali dei nuovi scenari geopolitici, della transizione energetica, della sostenibilità sociale e ambientale; la digitalizzazione è la leva da sfruttare per vincere questa sfida”. E poi Luca Lomonaco, Responsabile Ufficio Acquisti di Marchesini Group, in dialogo con Martina Caselli, Chief Operating Officer and Human Capital Development Director di Cadica Group, per discutere insieme di tecnologia a supporto dell’operatività nel mondo in trasformazione degli acquisti. E, ancora, Damiano Pallotta, Supply Chain & Logistic Director di Comer Industries che, attraverso la sua testimonianza, si farà portavoce e ambasciatore del tema della giornata, dando evidenza di come il cambiamento possa portare vantaggi competitivi e strategici a lungo termine. Novità di quest’anno, durante il forum verrà somministrato al pubblico un sondaggio sui trend di mercato i cui risultati verranno commentati da un punto di vista di prodotto e di mercato da Micaela Valent, COO Solutions di IUNGO e Luca Mongiorgi, COO Customers dell’azienda. Nel pomeriggio si susseguirannoinfine quattro workshop: “Trasformare l’operatività con IUNGO”; “Implementare un progetto di digitalizzazione efficace: il valore di un cambio di approccio” con Luca Mongiorgi, COO Area Customers di IUNGO; “Vincere con le relazioni: come coinvolgere gli stakeholder per il successo del progetto” con Stefano Gennari, Formatore di Selezione Ora; e “La Sostenibilità come Vantaggio Competitivo: Strumenti e strategie per l’ottimizzazione della catena di fornitura” con Micaela Valent, COO Area Solutions di IUNGO e un intervento da remoto della Prof. Ada Balzan, esperta di ESG e sostenibilità. “Abbiamo rivoluzionato il format di IUNGOforum che, rispetto alle edizioni passate, per il 2024 prevede momenti di confronto, scambio e racconto. Gli attori principali di questo evento saranno le aziende nostre clienti. Attraverso la condivisione di esperienze, partendo dai temi più strategici fino ad arrivare a quelli più strettamente operativi, vogliamo che il pubblico si identifichi nelle testimonianze raccontate, negli approcci proposti e nelle problematiche affrontate.” – spiega Antonella Sibio, Marketing Manager di IUNGO.

La rivoluzione ambientale passa dal packaging
24 Ottobre 2024
La rivoluzione ambientale ed etica non può che passare dagli imballaggi. Il mercato se n!è accorto ed infatti il trend degli imballaggi etici è in continua crescita. Si prevede che la dimensione globale del mercato degli imballaggi sostenibili raggiungerà i 476,28 miliardi di dollari entro il 2031, crescendo a un CAGR del 7,70% durante il periodo di previsione, secondo il rapporto Straits Research “Sustainable Packaging Market”. A guidare questa espansione, secondo la World Packaging Organizations, saranno principalmente i settori farmaceutico e sanitario, con un CAGR del 14,9%, il settori della cosmesi e della cura personale e quello degli alimenti e bevande, che si stima aumenterà a un CAGR del 7,05% nello stesso periodo. Le strategie attualmente più diffuse per promuovere imballaggi sostenibili includono la riduzione delle dimensioni o del peso degli imballaggi e l’uso di materiali riciclati o rinnovabili, con un incremento nell’uso di carta e cartone. Tuttavia, nel settore farmaceutico si sta puntando anche su plastica riciclata e bioplastiche per produrre imballaggi a basso costo conformi agli standard di sostenibilità. La sostenibilità non è abbastanza, serve soprattutto etica “La sostenibilità da sola non basta: sostenibile non equivale a etico. Sono ancora troppi gli imballaggi definiti “sostenibili” che contengono ingredienti di origine animale come caseina, lanolina e sego bovino, utilizzati in colle, inchiostri e materiali plastici”, sostengono i creatori di VEGANOK. Da qui la nascita della certificazione VEG-PACK, con cui VEGANOK innalza il concetto di sostenibilità a un livello superiore. VEG-PACK è infatti l’unica certificazione che garantisce che gli imballaggi siano completamente privi di derivati animali, un passo rivoluzionario per imballaggi realmente etici. “L’interesse per soluzioni di packaging etiche è in forte crescita. Nel 2023, VEGANOK ha registrato un incremento del 35% nelle richieste di certificazione VEG-PACK, un chiaro segnale di una crescente consapevolezza non solo sull’impatto ambientale degli imballaggi, ma anche sul benessere degli animali”, sostengono da VEGANOK. In un contesto in cui il settore vegano è in costante espansione e le aziende cercano di distinguersi, certificare il packaging non è solo una scelta etica, ma una tendenza di marketing strategica che può essere sfruttata ora più che mai. Per i produttori di imballaggi e le aziende che commercializzano prodotti vegani, VEG-PACK rappresenta una nuova opportunità per differenziarsi sul mercato, attrarre consumatori consapevoli e soddisfare la domanda crescente di soluzioni sostenibili. Oltre a migliorare la percezione del brand certificare il packaging offre quindi una garanzia di trasparenza e qualità, consolidando la fiducia dei consumatori. Aziende di settori diversi possono certificare perciò il loro packaging, per adottare pratiche produttive più etiche e sostenibili, contribuendo alla creazione di un futuro in cui il packaging diventa un elemento cruciale per la tutela ambientale.

MyCIA acquisisce Dishcovery
18 Ottobre 2024
Consolida la sua crescita con un nuovo milestone MyCIA, giovane PMI innovativa italiana, nata ad Arzignano (VI) e con sede anche a Milano, che ha l’obiettivo di tutelare le esigenze alimentari dei consumatori nell’alimentazione fuori casa, attraverso soluzioni digitali inclusive per il settore Horeca. E’ di questi giorni l’annuncio dell’acquisizione, attraverso la holding HealthyFood che la detiene, del 100% delle quote societarie di uno dei suoi principali competitor, Dishcovery e del suo staff.Il valore dell’operazione è confidenziale. Fondata a Modena nel 2018 da Marco Simonini e Giuliano Vita e con un portafoglio di 800 clienti e importanti partnership con colossi del F&D, Dishcovery è nata con l’obiettivo di rivoluzionare l’esperienza culinaria dei ristoranti. Specializzata in soluzioni digitali, ha sostenuto una rapida crescita durante la pandemia, grazie alla necessità di soluzioni contactless, supportata anche dall’ingresso di fondi nel capitale per sostenere la sua presenza a livello internazionale, contribuendo a modernizzare il settore della ristorazione. I due brand continueranno ad operare in parallelo, servendo ognuno la propria clientela e insieme Dishcovery si arricchirà dei servizi a valore aggiunto, soprattutto in termini di inclusività, di MyCIA con la sua Carta d’Identità Alimentare, compilata da oltre 190mila utenti. Perché i dati di settore, in linea con quelli del Centro Studi di MyCIA, parlano chiaro: nella selezione dei ristoranti, l’inclusività è per la metà degli italiani al primo posto nella scelta dei locali, con un trend inarrestabile che ha portato, in parallelo, alla radicale trasformazione degli scaffali del retail per dare spazio a prodotti dedicati a fasce alimentari sempre più specifiche. “Sono entusiasta di questa nuova acquisizione che porta due innovative società italiane ad unirsi rafforzando il nostro ruolo in un mercato così strategico, ampliando il portafoglio clienti” commenta Pietro Ruffoni, fondatore e CEO. “Dishcovery è stato il precursore di questo settore e ha aperto quella strada che abbiamo contribuito anche noi ad ampliare con la svolta della Carta d’Identità Alimentare. Siamo simili nell’attitudine alla tecnologia, all’innovazione e alla creazione di valore attraverso piattaforme, particolarmente facili e vincenti, di dialogo con la clientela per il mondo Horeca. Insieme ci rafforziamo nel perseguire il nostro obiettivo di standardizzare la nostra carta e il suo sistema unico al mondo per costruire un mondo sempre più attento e inclusivo.” La somma dei due portafogli genera numeri importanti per il settore: oltre 3.000 clienti, che vanno da colossi multinazionali, ai migliori ristoranti e bar di tutta Italia, con oltre 30 milioni di utilizzi registrati attraverso la piattaforma.