L’apertura del nuovo punto vendita Coop a Caserta, situato in via Roma 115, segna una tappa storica per il retail del capoluogo campano. Il progetto, guidato dal master franchisee Le Due Sicilie, non è solo un debutto cittadino, ma una vera operazione di rigenerazione urbana che coniuga la tradizione del fresco con le tecnologie più avanzate del settore alimentare.
A differenza dei classici centri commerciali di periferia, il nuovo supermercato Coop si inserisce nel cuore pulsante della città, all’interno del Parco Shopping Metropolitano. Con un doppio affaccio su via Roma e Corso Trieste, lo store funge da “locomotiva alimentare” per l’area urbana.
“Abbiamo scelto il cuore di Caserta perché crediamo nel retail di prossimità,” dichiara Diego Baiano, amministratore di Baiano Group e socio de Le Due Sicilie. “Un luogo quotidiano che restituisce servizio alla città.”
Il punto vendita occupa una superficie di 1.300 metri quadrati e prevede 45 nuovi posti di lavoro. Oltre 60 posti auto sono riservati per i clienti.
Il percorso del cliente è focalizzato sull’area freschissimi, ridisegnata architettonicamente per richiamare l’atmosfera dei mercati di un tempo. Tra i reparti serviti si trovano: Gastronomia e Macelleria con tagli selezionati; Pescheria e Panetteria; Pasticceria a produzione propria; Ortofrutta con un forte focus sulla filiera corta e i prodotti locali.
Inoltre, lo store ospita un Bistrot per colazioni e pause pranzo, un’Enoteca rifornita e un’area Pet dedicata agli amici a quattro zampe.
Il direttore commerciale Vittorio Amatucci sottolinea la forte spinta tecnologica del punto vendita. Grazie alla partnership con Digi Italia, il supermercato adotta soluzioni all’avanguardia: per la prima volta in Italia, debutta l’app per la spesa self-service totale Digi Shop&Go; presenti moderne Etichette Elettroniche con schermi a 4 colori con funzionalità split screen per promozioni dinamiche e chiarezza dei prezzi; i sistemi di pesatura ed etichettatura riducono l’impatto ambientale eliminando lo scarto della carta siliconata; sistemi di eye-tracking e analisi dati ottimizzano l’esperienza d’acquisto dei clienti.
La nuova Coop di Caserta non è solo un luogo fisico, ma un nodo logistico intelligente grazie all’approccio omnicanale, grazie alla partnership attive con Glovo e Alfonsino per consegne ultrarapide, alla presenza di locker in-store per il ritiro della spesa online, e all’integrazione di una serra idroponica Tomato+ per la produzione a “metro zero” di erbe aromatiche e micro-ortaggi.
Il punto vendita promuove infine attivamente la sostenibilità attraverso collaborazioni strategiche: Coripet, per il riciclo incentivato delle bottiglie in plastica e Too Good To Go per combattere lo spreco alimentare attraverso le “Magic Box” a fine giornata.

