Oggi GEA Bakery conta oltre 400 dipendenti, distribuiti tra le sedi di Colognola ai Colli (Verona) e Torrebelvicino (Vicenza), e offre linee di produzione complete e altamente personalizzabili per un’ampia gamma di applicazioni: cracker e biscotti, torte, crostate e pizze. Negli ultimi cinque anni, GEA Bakery ha registrato una crescita costante, con un incremento attorno al 10% anno su anno, in linea con la solidità del Gruppo GEA, che nel 2025 ha raggiunto un fatturato di oltre 6 miliardi di euro ed è entrato a far parte del DAX, il principale indice azionario tedesco.