La foodtech italiana Tuidi annuncia l’ingresso di Paola Bussotti nel ruolo di Commercial Director. Una nomina strategica volta a consolidare la leadership dell’azienda nel mercato nazionale e a scalare il business verso i grandi player della GDO internazionale.
L’arrivo di Bussotti si inserisce in una fase di forte espansione per il settore foodtech, dove l’adozione dell’intelligenza artificiale e l’analisi avanzata dei dati sono diventati driver competitivi imprescindibili per il retail moderno.
Paola Bussotti approda in Tuidi dopo una carriera di successo in realtà di primo piano come Circana, Catalina ed Esselunga. Grazie al suo background nel marketing data-driven e nella trasformazione digitale, Bussotti porterà una visione che coniuga tecnologia e processi commerciali operativi.
Il suo obiettivo principale sarà guidare la diffusione di soluzioni innovative capaci di rispondere alle sfide di un mercato che, secondo il Food Industry Monitor, crescerà del 4,4% entro il 2026.
Il cuore dell’innovazione tecnologica di Tuidi è Delphi, la piattaforma proprietaria basata sul concetto di Digital Twin applicato al retail.
Delphi permette ai retailer di creare una replica digitale dei processi in-store, ottimizzando aree critiche come: Gestione approvvigionamenti, tramite la riduzione degli sprechi e rotture di stock; Pricing dinamico, grazie a strategie di prezzo basate sulla domanda reale; Ottimizzazione assortimenti, per mezzo dell’allineamento dell’offerta alle preferenze dei consumatori; Produttività del personale, grazie alla pianificazione efficiente delle risorse umane.
Grazie a modelli predittivi avanzati, la piattaforma trasforma i dati in azioni misurabili, riducendo il rischio decisionale per la grande distribuzione.
“Oggi il settore richiede un cambio di paradigma: assortimento, personale, pricing e approvvigionamento devono lavorare in modo coordinato. La nostra tecnologia rende visibile la relazione tra queste variabili e la domanda futura.” — Paola Bussotti, Commercial Director di Tuidi.
La nomina di Paola Bussotti segue gli ingressi di altri profili senior come Angelo Massaro e Gianluca Parisi, a conferma del processo di strutturazione dell’azienda.
I fondatori di Tuidi, Giulio Martinacci e Vincenzo Morelli, hanno dichiarato: «L’ingresso di Paola rafforza la nostra capacità di dialogare con i grandi operatori del retail e coincide con un importante potenziamento tecnologico delle nostre soluzioni».
Con questa nuova guida commerciale, Tuidi si posiziona come partner di riferimento per la maturità digitale del retail, offrendo strumenti di intelligenza artificiale capaci di trasformare la complessità del mercato in opportunità di crescita concreta.

