Redazione, Autore presso Tech4Trade

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Bassa maturità digitale nella Customer Experience per 7 aziende su 10

Redazione 7 Ottobre 2024 Bassa maturità digitale nella Customer Experience per 7 aziende su 102024-10-13T18:34:05+01:00

Le aziende che adottano strategie integrate di customer experience e eCommerce B2b possono migliorare la soddisfazione e la fidelizzazione dei clienti. Ma la strada verso una piena maturità delle aziende B2b in Italia è…

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Commercial Real Estate: accelera il recupero degli investimenti nel terzo trimestre

Redazione 7 Ottobre 2024 Commercial Real Estate: accelera il recupero degli investimenti nel terzo trimestre2024-10-08T17:43:50+01:00

Nel terzo trimestre del 2024 il mercato italiano del commercial real estate registra poco meno di 3 miliardi di euro di investimenti, in crescita del 114% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.…

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Oltre il 60% degli Italiani ha effettuato un acquisto da un dispositivo mobile nell’ultima settimana

Redazione 7 Ottobre 2024 Oltre il 60% degli Italiani ha effettuato un acquisto da un dispositivo mobile nell’ultima settimana2024-10-07T13:59:10+01:00

Considerando la centralità dello smartphone nella nostra vita quotidiana, non stupisce come anche nel nostro paese sia oramai largamente diffusa l’abitudine di utilizzare questo strumento anche per gli acquisti. In…

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Top Trade OnTheMap: analisi territoriale accurata per la distribuzione moderna e il retail

Redazione 7 Ottobre 2024 Top Trade OnTheMap: analisi territoriale accurata per la distribuzione moderna e il retail2024-10-07T13:18:07+01:00

Circana e TradeLab annunciano il lancio di Top Trade OnTheMap, una soluzione avanzata di geomarketing basata su cloud. La piattaforma è stata progettata per migliorare la pianificazione delle vendite, la gestione…

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E-commerce e Golden Quarter: strategie vincenti per ottimizzare sicurezza e pagamenti

Redazione 7 Ottobre 2024 E-commerce e Golden Quarter: strategie vincenti per ottimizzare sicurezza e pagamenti2024-10-07T12:58:27+01:00

Con l’avvicinarsi del Golden Quarter anche i retailer italiani si trovano ad affrontare una sfida cruciale: garantire una robusta prevenzione delle frodi ottimizzando al contempo i processi di pagamento. Questo…

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Tre nuove nomine ai vertici del Gruppo TESYA

Redazione 7 Ottobre 2024 Tre nuove nomine ai vertici del Gruppo TESYA2024-10-07T12:41:16+01:00

TESYA annuncia un cambio nella Governance per sostenere e rafforzare il suo percorso di crescita in diversi mercati e geografie, in linea con la Strategia triennale TESYA Evolution 2025. Pierre-Nicola…

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Buy Now Pay Later: il 41% degli italiani lo ha usato almeno una volta

Redazione 7 Ottobre 2024 Buy Now Pay Later: il 41% degli italiani lo ha usato almeno una volta2024-10-07T12:32:55+01:00

Una recente indagine condotta da Trustpilot ha indagato il sentiment e le opinioni degli italiani nei confronti delle piattaforme "Buy Now, Pay Later". Dalla ricerca emerge un mix di apprezzamento…

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Spesa delle famiglie ferma. Estate nera per le vendite dei piccoli negozi

Redazione 4 Ottobre 2024 Spesa delle famiglie ferma. Estate nera per le vendite dei piccoli negozi2024-10-08T18:35:19+01:00

Spesa delle famiglie sostanzialmente ferma, vendite in crollo per i piccoli negozi. Il quadro tracciato dai dati Istat è preoccupante: la revisione del secondo trimestre delinea un netto rallentamento dei…

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A Gefran il premio “Procurement and Supply Management Excellence Awards”

Redazione 4 Ottobre 2024 A Gefran il premio “Procurement and Supply Management Excellence Awards”2024-10-04T14:39:54+01:00

Gefran è stata insignita con il “Procurement and Supply Management Excellence Awards 2024” dall’Associazione Italiana Acquisti e Supply Management, il principale ente nazionale di rappresentanza per chi opera negli Approvvigionamenti,…

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Al via la nuova campagna Spesa Difesa del Gruppo Selex

Redazione 3 Ottobre 2024 Al via la nuova campagna Spesa Difesa del Gruppo Selex2024-10-04T07:02:57+01:00

Gruppo Selex torna in tv. On air a partire giovedì 3 ottobre, torna la campagna Spesa Difesa Selex sulle principali emittenti televisive, radiofoniche e un’importante pianificazione digitale. Nata nel 2022,…

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Nasce Marca Poland
11 Ottobre 2024
Si svolgerà a Poznań il 19-20 febbraio 2025 la prima edizione di Marca Poland, la fiera dedicata al mercato della private label dell’Est europeo.Co-organizzata da BolognaFiere e da MTP Group, Marca Poland nasce già grande, poiché si basa su un format di successo come quello di Marca by BolognaFiere, e punta a rivoluzionare il mercato della private label in Polonia, aprendo nuove opportunità alle aziende italiane desiderose di espandersi nell’Est europeo.Nei due ampi padiglioni multifunzionali all’interno del Centro Congressi di Poznań, polo fieristico internazionale, è già prevista per questa prima edizione la presenza di oltre 200 espositori in arrivo da Polonia, Italia, Spagna, Germania e altri Paesi europei, e di 250 buyer in rappresentanza della GDO europea.Antonio Bruzzone, CEO di BolognaFiere, esprime la sua soddisfazione “Marca Poland rappresenta un altroimportante passo avanti nella strategia di internazionalizzazione di BolognaFiere. Come successo già conCosmoprof nel settore della cosmetica, intendiamo esportare nel mondo la ventennale esperienza di Marca by BolognaFiere nel settore della private label, creando un network di eventi b2b. Così, dopo Marca China, l’accordo con MTP Group Poznań rappresenta un altro importante tassello di sviluppo nel mercato dell’Est Europa”.Il nuovo progetto fieristico è stato presentato sul palcoscenico internazionale di Polagra, una delle piùsignificative manifestazioni in Europa dell’Est per l’industria alimentare e il comparto Horeca.Sia Lidl sia Zabka presenti alla conferenza stampa a Polagra, si sono mostrate particolarmente interessate al progetto Marca Poland.Come già avviene a Marca by BolognaFiere in Italia, Marca Poland intende mettere in contatto produttori food e non food con le principali catene di distribuzione europee: “Questo evento risponde a una chiara esigenza di mercato” – dichiara Wojciech Kokotek, direttore di 𝗠arca 𝗣𝗼𝗹𝗮𝗻𝗱 – “In Polonia, la quota di mercato raggiunta dalla marca privata all’interno della GDO locale ha raggiunto il 27% e crescerà nei prossimi anni. Vogliamo creare un momento di contatto tra le insegne e le aziende che vogliono contribuire con i loro prodotti a questa crescita”.“Marca Poland rappresenta un’opportunità unica per le aziende italiane che vogliono entrare nel mercatopolacco e nei Paesi limitrofi: offrirà infatti un’importante piattaforma per il networking tra produttori edistributori, facilitando l’accesso a nuovi mercati e creando inedite opportunità di business,” commentaDomenico Lunghi, Direttore Manifestazioni Dirette Food&Beverage di BolognaFiere, che aggiunge: “Le imprese che daranno vita a questo progetto avranno la possibilità di allargare il loro raggio d’azione entrando in mercati dove oggi poche imprese italiane sono presenti e dove è attesa una grande crescita nella domanda di prodotti di qualità”.Grazie all’esperienza di MTP Group nell’organizzazione di fiere di successo nel settore food & beverage e non solo, e alla ventennale competenza di BolognaFiere con Marca by BolognaFiere, la nuova joint venture rafforzerà l’attrattiva dei rispettivi mercati nel settore della private label. Il network internazionale di Marca by BolognaFiere promuoverà l’evento per completare la presenza espositiva da tutta Europa.Oltre alla sezione espositiva, nelle giornate di manifestazione saranno approfondite le tematiche del comparto della marca privata con convegni dedicati e testimonianze di player di riferimento. La nuova manifestazione fieristica si innesta nel già ampio e strutturato programma di internazionalizzazione di Marca che include la 4° edizione di Marca China, calendarizzata a settembre 2025 al Guangzhou Poly World Trade Expo.

Ciclo di vita di 29 categorie merceologiche: GS1 Italy individua le criticità ambientali e come superarle
11 Ottobre 2024
Portare la sostenibilità al centro del dialogo tra Industria, Distribuzione e consumatori, condividere il know-how scientifico sulla sostenibilità e consentire a tutti gli operatori del largo consumo di farlo entrare nei processi aziendali, aumentando il loro patrimonio di conoscenze “green” e migliorando le performance ambientali dei loro prodotti. È questo l’obiettivo con cui GS1 Italy ha realizzato, in ambito ECR Italia, il progetto “Sostenibilità nelle categorie di prodotto” e il nuovo libro, che ne raccoglie i risultati, “Sostenibilità nelle categorie. L’approccio scientifico al centro del dialogo tra Industria, Distribuzione e Consumatore”, presentati a Milano in occasione del Salone della CSR e dell’innovazione sociale.Frutto di un articolato percorso condotto insieme agli esperti dell’Istituto di Management della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa e di Ergo, ad Antonella Altavilla, owner ADF Consulting e consulente category management per l’Academy di GS1 Italy, e alle aziende di Produzione e Distribuzione riunite nel gruppo di lavoro creato da ECR Italia, il progetto “Sostenibilità nelle categorie di prodotto” si è focalizzato su 29 categorie merceologiche, alimentari e non alimentari, rappresentative dei principalicomparti del largo consumo, individuando per ognuna alcuni prodotti di riferimento per rappresentatività e disponibilità di dati ambientali.Partendo dalle conoscenze disponibili, il progetto le ha razionalizzate in un’ottica di LCA, arrivando a individuare per ogni categoria merceologica i fattori che generano i maggiori impatti ambientali nelle diverse fasi del ciclo di vita. E delineando, di conseguenza, gli interventi da realizzare per rendere i prodotti più sostenibili.Un patrimonio unico di conoscenze e indicazioni utili che GS1 Italy mette a disposizione di tutte le aziende del largo consumo per favorire il loro percorso verso il miglioramento della sostenibilità e per farla diventare un elemento portante dei processi di relazione di filiera tra le aziende dell’Industria e della Distribuzione e nei confronti dei consumatori finali. Il progetto “Sostenibilità nelle categorie” è frutto di un lavoro sinergico che ha visto attivamente coinvolte nel gruppo di lavoro di ECR Italia 20 aziende del largo consumo italiano: dodici di produzione e otto di distribuzione.Carrefour, Coop, Ferrero, Gruppo Lactalis e Procter & Gamble hanno portato la loro testimonianza anche durante il convegno.«La capacità della singola azienda di migliorare il suo impatto ambientale agendo unicamente sulla sua dimensione interna è limitata. Occorre un approccio di filiera, con competenze diffuse, apertura al confronto e alla collaborazione, alla ricerca di sinergie e azioni di miglioramento da perseguire insieme» afferma Silvia Scalia, ECR & training director di GS1 Italy. «Con questa iniziativa ECR Italia, insieme alle aziende associate, ha messo a disposizione di tutto il sistema strumenti pratici e concreti, su cuibasare questo dialogo».«La solida struttura metodologica e scientifica dello studio, basata sull’analisi dell’LCA dei prodotti, ha consentito di calcolare le prestazioni medie di varie categorie merceologiche, che sono state poi prese come benchmark di riferimento: questi indicatori di impatto, infatti, costituiscono il punto di partenza per individuare problematiche ambientali e ambiti di azione condivisi tra gli attori della filiera» spiega Fabio Iraldo, coordinatore scientifico della ricerca, professore ordinario di management alla Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa e parte del comitato scientifico di Ergo. «Diventa chiave mettere a fattore comune i risultati degli studi LCA e utilizzarli come guida nelle scelte strategiche nel management delle aziende e,ultimo ma non meno importante, per essere in grado di garantire trasparenza, correttezza e coerenza dal punto di vista scientifico nei messaggi al consumatore».L’approccio LCA, basato sul ciclo di vita e sull’impronta ambientale dei prodotti, risulta fondamentale anche per garantire fondatezza e rilevanza alla comunicazione ambientale: i risultati degli studi di ciclo di vita rappresentano infatti una fonte informativa scientifica e solida su cui poter basare la propria comunicazione ambientale, sempre più richiesta e riconosciuta anche a livello normativo.«Nella pubblicazione presentiamo una panoramica dell’attuale quadro normativo sui green claim e forniamo approfondimenti e indicazioni pratiche per poter utilizzare, correttamente ed efficacemente, i dati provenienti da studi LCA in iniziative di comunicazione ambientale di prodotto» afferma Roberta Iovino, ricercatrice presso l’Istituto di Management della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa. «Inoltre, abbiamo analizzato le dinamiche di utilizzo dei gre-en claim sui prodotti da parte delle aziende italiane per le 29 categorie merceologiche, utilizzando i dati forniti dall’Osservatorio Immagino di GS1 Italy». “Sostenibilità nelle categorie” è un progetto che guarda al dialogo Industria- Distribuzione con una visione completa, offrendo una serie di strumenti concreti e azionabili che traducono le evidenze scientifiche in indicazioni pratiche che anche i non esperti possono iniziare a sperimentare. Ed è un’iniziativa innovativa sotto diversi aspetti.Prima di tutto per il metodo adottato, rigoroso e strutturato. Si è partiti dall’analisi dei risultati degli studi di LCA relativi a ognuna delle 29 categorie1 per comprendere meglio la qualità e la rilevanza degli aspetti e degli indicatori ambientali lungo tutte le fasi del ciclo di vita del prodotto.Questo lavoro di raccolta, analisi e razionalizzazione della letteratura scientifica ha permesso di ottenere dati strutturati e affidabili, da condividere con le imprese per identificare gli elementi del ciclo di vita dei prodotti che generano maggiori criticità e ricadute negative sull’ambiente.Dalla teoria si è, poi, passati alla pratica per trasferire le buone pratiche lungo il ciclo di vita dei prodotti, applicabili anche all’interno della gestione delle categorie merceologiche. La sistematizzazione delle ricerche ha portato a individuare gli ambiti su cui le imprese possono intervenire concretamente per migliorare le performance di sostenibilità dei prodotti di ogni singola categoria, indicando le azioni di miglioramento da perseguire in ottica di filiera per ridurne gli impatti ambientali.Infine, quest’ampia base conoscitiva è stata integrata con riferimenti normativi e standard internazionali in modo da fornire alle imprese un quadro completo e “science-based” della sostenibilità applicata lungo l’intera filiera: dalla progettazione dei prodotti e del loro packaging fino alla corretta comunicazione ambientale rivolta ai consumatori finali.Altro aspetto innovativo del progetto GS1 Italy è la volontà di supportare lo sviluppo delle competenze aziendali sui temi della sostenibilità in maniera trasversale.Per favorire il dialogo tra le parti e promuovere la crescita culturale dell’intero sistema sui temi della sostenibilità ambientale, nel progetto sono stati coinvolti i manager di differenti funzioni aziendali: dai responsabili della sostenibilità […]

DaZero arriva a Porta Venezia a Milano
25 Settembre 2024
DaZero annuncia l’apertura del suo nuovo ristorante in Piazza Oberdan, nel cuore di Porta Venezia a Milano. Un importante passo per il gruppo, non solo per l’espansione in uno dei quartieri più vivaci della città, ma anche per l’introduzione di una nuova brand identity e una rinnovata proposta gastronomica. A dieci anni dalla sua nascita, il marchio che ha portato in tutta Italia la pizza del Cilento, conta oggi otto locali: oltre alla sede storica a Vallo della Lucania (SA), tre ristoranti a Milano, due a Torino, uno a Firenze e Bologna. Il progetto DaZero continua così a crescere, mantenendo forte il legame con le proprie radici. La sua offerta gastronomica rappresenta un omaggio alla terra del Cilento, culla della dieta mediterranea. L’apertura in Piazza Oberdan segna l’inizio di un nuovo corso per DaZero, grazie alla sua nuova identità visiva che sarà progressivamente estesa a tutti i locali del brand. Il ristorante si sviluppa su 155 mq per un totale di 45 coperti, a cui si aggiungono i 40 coperti esterni del dehor. Protagonista dello spazio è il grande forno a legna, cinto da un bancone semi circolare sul quale si può mangiare osservando il lavoro dei pizzaioli. Il locale combina elementi decorativi tradizionali con accenti di originalità che caratterizzano la nuova identità visiva, a partire dai colori: il vivace rosso che contraddistingue le sedute in velluto e l’oro che si ritrova nelle pareti e negli espositori dei prodotti. A dare un tocco pop, i neon sui muri che richiamano elementi iconici del brand e la carta da parati con personaggi che rappresentano, sotto forma di fumetto, gli artigiani cilentani di DaZero: dal salumaio agli agricoltori. L’offerta gastronomica di DaZero è un vero e proprio viaggio attraverso i sapori del Cilento, con un menù che celebra le eccellenze territoriali. La carta propone una vasta gamma di pizze, che vanno da quelle classiche alle specialità regionali. Tra le proposte più amate: la Marinara Cilentana, con pacchetelle di pomodoro, alici di Menaica, olive, capperi, aglio, origano e basilico, e la pizza fritta Cilentana, con sugo cilentano e cacioricotta di capra del Cilento. Non mancano le pizze speciali come la Forestella, con passata di pomodoro datterino giallo, mozzarella di bufala, salsiccia piccante e cacioricotta di capra, e l’Incontro col Diavolo, con pomodorini del piennolo, salsiccia piccante, origano, mozzarella di bufala, peperoncino e basilico. A queste si aggiunge una selezione di pizze, “Le Matte”, dall’impasto più sottile steso a mattarello. Oltre alle pizze, il menù offre una selezione di antipasti, taglieri e insalate che esaltano i prodotti locali. Tra gli sfizi, spiccano i Crocché Cilentani, preparati con patate, salsiccia artigianale, provola, parmigiano e panatura croccante, e la Parmigianina di Melanzane. Per accompagnare i piatti, DaZero propone una curata carta dei vini con etichette selezionate da produttori del Cilento e birre artigianali. Dalla sua nascita nel 2014 il progetto DaZero ha visto un’espansione costante. Nel 2017 è stata aperta la prima sede a Milano, in via Bernardino Luini, a cui ha fatto seguito nel 2019 quella di via dell’Orso e un nuovo locale a Torino in via San Domenico. Nel 2020 DaZero è approdato a Firenze sul Lungarno Ferrucci e nel 2022 sono seguite le aperture di Bologna e della seconda sede torinese nei pressi di Porta Nuova. Nel corso di questi anni il marchio si è distinto per la quali |tà e autenticità della sua offerta, ottenendo l’inserimento nelle più importanti guide del settore e nella prestigiosa classifica 50 Top Pizza. Nel 2023 DaZero è entrato a far parte del gruppo Food Finance con sede a Zurigo, guidato dall’imprenditore italo-svizzero Marco Zoppi, di cui fa parte anche il brand di boulangerie Égalité. Il nuovo ristorante di Porta Venezia rappresenta il primo step di un importante piano di sviluppo portato avanti dalla nuova proprietà, che si pone come obiettivo per il 2025 l’apertura di altre due sedi in nuove città italiane.