A poche settimane dall’inaugurazione del primo sito a Cholet, ID Logistics prosegue la sua collaborazione con METRO, con un nuovo deposito di consegna a La Brède, vicino a Bordeaux. Questo sito consolida il sistema implementato nel Grand Ouest per soddisfare le crescenti esigenze del settore alimentare, rafforzando al contempo la presenza di METRO in una regione dal forte potenziale economico e gastronomico. Aperto a marzo 2025, il sito di La Brède garantisce la distribuzione diretta a ristoratori e professionisti del settore alimentare in tutto il versante sud-occidentale del paese ed è pienamente in linea con la strategia di prossimità di METRO. Progettato per garantire la massima efficienza operativa, questo sito di 16.933 mq ottimizza i percorsi di consegna e garantisce un servizio agile e affidabile.
Progettato per accogliere prodotti freschi, secchi e surgelati, il sito offre una gestione multitemperatura, adattata alle specificità dei prodotti alimentari. Tra i prodotti stoccati: pesce, macelleria o prodotti alimentari. I team di ID Logistics, formati in materia di norme sanitarie e buone pratiche commerciali, garantiscono la ricezione, lo stoccaggio e la preparazione degli ordini, nel rispetto degli standard di sicurezza e qualità.
Una caratteristica degna di nota del sito è la sua capacità di gestire gli ordini a fine giornata, per una preparazione serale e notturna e la consegna la mattina successiva direttamente ai ristoranti. Questa agilità logistica è essenziale, soprattutto in estate, in zone ad alta affluenza come ad esempio il bacino di Arcachon. Si prevedono quasi 87.000 ordini nel 2025, con un’attività operativa 6 giorni a settimana. Il sito impiega già 70 persone, con un’espansione prevista per il 2030, per supportare la crescita del settore.
Con questa nuova sede, ID Logistics conferma la sua capacità di costruire soluzioni su misura, adatte alle sfide di agilità, qualità del servizio e territorialità specifiche del settore della ristorazione professionale. Questo secondo sito dimostra la rinnovata fiducia di METRO nelle competenze di ID Logistics e testimonia un’ambizione comune: implementare una catena di fornitura sostenibile e ad alte prestazioni, il più vicino possibile alle esigenze dei clienti.
“Questo nuovo sito illustra perfettamente la nostra ambizione di offrire soluzioni logistiche reattive ed efficienti, sempre più vicine alle esigenze dei nostri clienti. La fiducia di METRO è un forte riconoscimento del nostro know-how e del nostro impegno sul campo” – Eric HEMAR, Presidente di ID Logistics.
